今日の1冊 / 素問識2011年06月01日

素問識
素問識、「そもんしき」ではなく「そもんし」と読むのが一般的です。

数年前にお亡くなりになった俳優 丹波哲郎のご先祖様が書かれたものです。

ネットで見ていたら何となく見つかってしまったのでポチッとしてしまいました。
別に探していたわけではないのですが、それに漢文だし・・・・
読むとすごく疲れそうなので当分積ん読かな(^^ゞ

今日の一冊 / カクテルブック2011年06月06日

カクテルブック
別にカクテル大好きというわけではありません、むしろ飲まない方です。

が、あまりにも知らないので・・・・
モスコミュールとソルティドッグ位しか知りません、たまにワケの判らないものを物を頼んで後悔してます(むちゃくちゃ甘いなんかで)。

レシピなんてそう変わらないだろうと1993年の本です、送料込み500円位なのでお手頃です。
綺麗な写真とレシピが載っています、味見出来ないのがつらい。

畑予定地2011年06月13日

掘り起こし
畑予定地・・・・いっこうに進みません。

時間と体力の不足です。
日本の雑草ってこんなに元気なのね、いくらでも生えてきます。

10cmほど表面の石の多いところを掘り起こしていくことにしました、鍬で掘ってレーキで石を分別しますが1時間もすると汗だくです。
下準備は涼しい時じゃないとダメね、ダイエットを期待して少しずつやりますか。

畑までの脚、タクト君のブレーキからひどい音が出てきました、やばいなと思いながら1ヶ月ほど、我慢しきれずバイク屋さんへ、ブレーキシュー交換、工賃込み7000円弱だって・・純正品はとても高いのね、財布が痛い。

蕎麦 みなもと2011年06月13日

酒々井の「蕎麦みなもと」です
みなもと-1
地元で取れた蕎麦を石臼で挽いて出してくれます。
お休みにこんな所まで行くから畑が進まないのかも(^^ゞ

食べたのは
みなもと-2
「味比べ」、二八蕎麦と十割蕎麦です。
のどごしは二八ですが味わいは十割かな、此処の十割は意外とモッチリしています。

お店の隣は・・・・・
みなもと-3
蕎麦畑です。

たまには2011年06月16日

勉強会
月に一度の勉強会

一寸前に騒がれた焼き肉のO-111、いまヨーロッパで話題のO-104とか、そんな腸管感染症の勉強会です。

下痢と言えばノロとかロタなどウイルス性が有名です、ノロウイルスについてはいまだ培養出来なく類似ウイルスを参考に対処方法を決めているとのこと。

ウイルスも細菌も「体に入った物はさっさと出しちゃえ」が基本ですね。

日本では細菌性の下痢の時は抗菌剤投与の方が良いと思われているがスタンダードでは無いようです。
このとき使うのはホスホマイシンやスオードなど、とくにホスホマイシンは体内吸収率が低く腸管に到達する率が高いので効くとのことでした。

ほとんどの下痢は体力あって保水が出来れば大丈夫とのこと。
毒素型は一寸やっかいですから、火を通して食べましょうね。