アンコウのドブ汁2016年12月16日

ドブ汁
冬と言えば鍋!

鍋と言えばアンコウ、それもドブ汁!

酒の肴にばっちりです。

あん肝を1kgほど使った実に濃厚なドブ汁です。
手軽にキモの入手できる日立の人たちがうらやましい。