今年もよろしくお願いします。2013年01月05日

謹賀新年

少し遅くなりましたが(^^ゞ

今年の正月は危ないです、メタボまっしぐらかも。
何処にも行かなかったし、昼から呑んでたし・・・・・

ツイートもしたけど三が日くらい皆様休みましょうよ、と言いながら庄屋が元日からやっていたのでついついランチへ(行ったのは2日ですけど)

刺身定食1000円也+熱燗1本
庄屋2
具は海鮮丼と同じでした、20円の差は何でしょう?

4日からは通常モードです。
ヒマでしたけど・・・・・

うちでは年の初めに、お客様にこんな物を差し上げています。
ヘビ

干支の根付けです。
ヘビのデザインは微妙なので金色を選んでみました。
たぶん来週いっぱいくらいは差し上げられるかと思います、欲しい方は早めにご来店下さいね、(お買い物した方限定ですけど)

ガーデンビオン風楽2013年01月07日

富里にあるオーガニックカフェに行ってみました。

ガーデンビオン風楽
http://www.fura-organic.com/gardenbion/index.html

個人的にはオーガニックにこだわっていることはありません、農薬たっぷりとか、時節柄放射性物質が入っている恐れがある、とかでなけれ何でもOKです。

スーププレート1000円
スーププレート
三角形はキッシュとのことですが、卵ではありません、おから系でしょうか、卵を期待していたのでチョットがっかりでした。
カロリーは低そうです、ランチとしてはかなり物足りない感じでしょうか。

ランチプレート1000
ランチプレート
こちらの方は普通にランチの量です、揚げ物は高野豆腐、以外と味が濃くおかずになります。こちらは味噌汁付きです。

オーガニックにこだわりのある方以外はチョット高めの印象ですかね。

カフェですから珈琲は?
ココの珈琲はオーガニック珈琲とかで普通のコーヒー豆の珈琲では無いようだったので止めときました。


月光DI2013年01月12日

白黒カラー比較
何となく白黒写真を撮りたくなりました。
ライカM モノクロームを見たのがいけなかったのですが・・・・手が届きませんから。

今のデジカメなら当然モノクロモードが付いています。
お遊びで簡単につかえる物がないかと、ちょこっと検索すると月光DIという無料の白黒変換ソフトがありました。

いままでデジタル白黒で撮ったことはありませんでしたので詳しく知らなかったのですが、このソフトで変換して驚きました、当たり前と言えば当たり前ですがにじみが消えるんですね。
左がモノクロ、右がカラー、にじみが消えてシャープになったように見えます。

たまにモノクロも良いかもしれませんね。

新年講習会2013年01月15日

新年講習会
昨日はすごい天気でしたね。
朝10時半頃家を出たときは雨でした、電車に乗ってウツラウツラ、錦糸町で目を開けると真っ白、いつの間に・・・・・

年始めの恒例、上野精養軒で所属する漢方勉強会の新年講習会&懇親会に出席しました。
3時頃には山手線も止まったよ、4時過ぎにはみんな止まったみたいよなんて連絡が・・・・懇親会が終わる頃には動くんじゃないかと都合良く解釈して講演終了後の懇親会へ。
呑みます、呑みます、まだまだ呑みます。

良いお話をお聞きしたのに段々酒で薄まっていきます。
出席したことに意義がある、と思えばいいかな・・・・・

懇親会&チョットの二次会を終了し秋葉に到着したのが9時ころ、混雑するホームで待つと、ただいま運転再開した各駅停車は30分ほどで到着しますのアナウンスが、 動いてなかったの!!・・・・・たぶん乗れない・・・

あきらめて東京へ、最下層まで行きますが降りる階段にまで人が。
雪をナメてました、首都圏はこれほど雪に弱かったか、日頃通勤しない人ですから完璧に想定外でした。
それでも普通より少し時間がかかっただけで家まで帰れましたから、まあまあの新年会でした。

写真は、自分の師が講演しているところです。

スープストック2013年01月21日

スープストック
昨日は久しぶりに松鶴堂の勉強会に出席してみました。
会場は鶯谷、その前に上野の駅中でランチです。

昼時でしたので何処も列を作っていました、ちょうど席が空いていたので入ったのがスープストックです。
あちこちの駅中あるいは駅傍にあるチェーン店です、この後講習を聞くので軽くと、ボルシチとパンを選択、結果的には眠くなりましたけどね。

さて松鶴堂の勉強会は鼻療、金竜、照雲、耳痛の製品説明です、いずれも後世方の処方の変方になります、金竜は小青竜湯加石膏ですので古方に入るのでしょうね。

説明は判りにくい感じ、病態が想像出来ません、というかそのような解説をして頂けません病名漢方に近いです。
少し判ったのは鼻療は脾胃が弱く病変に炎症がある、どちらかと言えば水の代謝も悪いのに対し、照雲は肝・血の働きが悪く炎症を起こす、くらいかな。

面白そうなのが耳痛、でも一位の働きが謎です、いらないんじゃないかな?