草刈り機2013年07月01日

リョウビAK-6000
5月の入院前から畑のメンテナンスをサボっていました。

いつもなら人力で行うところですが3ヶ月ぶりに見に行って決心が付きました、機械に頼ろう!!

アマゾンでクリックしたのが
http://www.ryobi-group.co.jp/projects/powertools/products/item_detail.php?itid=498&cid=17&csid=203&ckbnid=4&pf=2
写真のこれです。

もう少しお安いのが希望ですが、汎用性がありそうなので決めました。

それにしてもなんで日本の雑草はあんなに元気なんでしょうか?
詳しく見てない(見ても判らないですが)ので外来種も混じっているかも知れませんが・・・・・

牡蛎2013年07月02日

牡蛎
半年ほど外に置いた蛎殻を焼いてみた。

余り白くならない、温度が低いせいだろうか?
やはりオーブントースターでは無理があるのかも。

千倉亭2013年07月06日

千倉亭
木曜日、ふらっと千倉亭へ

予約無しで行くと入れないことが多いのですが八時半頃ちょうど宴会が終わったタイミング入ったようですんなり入れました。

岩牡蠣を食べに行こうが今日の目的、自分はダメなんですけどね。

良い気持ちで呑んでいると若社長が「良い歯鯨が入ってます、だけどメニューに載せ忘れた」とか
頼むしかないですね (^^ゞ

癖がないので刺身がいけますとか・・・

うまいです、癖のない柔らかめの馬刺しに似た感じでしょうか、調子に乗ってレアの鯨ステーキもお願いしてしまいました、こちらもカリカリガーリックが乗っていていけます。
メニューに載せ忘れ、感謝です。

牡蛎2013年07月07日

牡蛎
牡蛎という生薬は使うとき熱を加えます。
何度くらいかは人によって違うみたいですが900度以上になると炭酸カルシウムが酸化カルシウムに変わってくるのでそこまでは必要なさそうですが。

実験でオーブントースターで焼いてみました
1000Wで5分ほど、使ったトースターは5分ですとサーモスタットが働きません、貝はバンバン爆ぜます。

おかげで発熱棒が割れてしまいました、棒だけ売っているのかな?

写真はビフォア&アフター、本当は雨ざらしにして貝が白くなったものが良いのだけれど時間が無かったので半年物を使いました。
白っぽいの、まだまだ黒いの色々ありますが黒いのを焼いてみました。

意外と白くなりますね。

tatinomi2013年07月08日

来週の実習準備もほぼ終わった夕方、久しぶりのtatinomiです。
tatinomi3

18:00 この時間はまだまだ空いています、夜遅くなるにつれ若い人が多くなるそうですが、早めのこの時間帯が空いていて自分好みです。

焼野菜
ヘルシーな感じで軽く2~3杯かな